自然栽培の米なら姫路の株式会社KOBA・FARM

COBA FARMは、
自然栽培で皆様の健康と
世界の平和に貢献します！

COBA FARM

自然は、
大きな先生です！

田んぼや畑に宿る力に耳を澄まし、手を入れすぎず、命の流れを整える。
育てるのは作物だけでなく、食べる喜びと生きることへの感謝。

「すべては自然が教えている」

日々の食卓に静かな気づきが生まれるよう、五感で感じる本当の豊かさを、兵庫県姫路市の大地からお届けします。

COBA FARMの営みは、一粒のお米を育てることから始まりました。
田んぼでの米づくりを原点に、人との出会いやご縁が重なり、加工品づくりやキッチン、体験の場へと少しずつ広がっています。
形は違っても、根底にある想いはひとつ。
食を通して、関わるすべての人の心と体が元気になることを願っています。

私たちは、秀明自然農法を実践し、農薬も肥料も使わず、自然本来の力を大切にした農業を続けています。人が手を加えすぎず、土と作物が持つ力を信じて育てる。原点に立ち返り、食べる人の心と体を整え、自然への感謝と愛を大切にします。

COBA FARMキッチンは、米農家が営む小さな直営レストランです。お米や野菜のやさしい味わいを大切に、自然の恵みがそのまま伝わる料理をご用意しています。食卓に広がる笑顔と、心がほっとする時間をお届けできたら嬉しいです。

COBA FARMの田畑には、タガメや車軸藻など希少な生きものが息づいています。土を健やかに保つことは、作物だけでなく水や環境全体を守ること。耕作放棄地の活用や食育、人材育成を通して、食と環境の未来を育んでいます。

農薬や肥料に頼らず育った稲は、根を大地深くまで伸ばし、自らの力で健やかに育ちます。養分の過不足に振り回されないため病気や虫にも強く、近隣でウンカ（稲の大敵となる害虫）被害や雨風被害が出た年でも、倒れずたくましく実り続けます。

私たちのこだわりは、農薬や肥料に頼らず、
自然本来の生命力を信じて引き出す秀明自然農法にあります。
健やかな土と水が育む作物は、根を深く張り、病気や虫害、風雨にも負けない強さを持ちます。
その恵みを感謝の気持ちとともに直営レストランや通販を通して食卓へお届けします。

米づくりを原点に、ご縁の中で手探りから始まった麦や大豆の栽培、そしてそれらを活かしたみそなどの加工品をご紹介しています。どの作物も米と同じ想いで育て、姫路の田んぼと畑から、食べる喜びと感謝をお届けします。

私たちは、作物を育てることを通して「食べること＝生きること」を学ぶ食育を大切にしています。土に触れ、季節を感じ、一粒のお米から芽が出る体験や食が生まれる過程を知ることで、自然や命への感謝が育つ場を広げていきます。

田畑を百年、千年先へつなぐため、私たちは担い手の育成にも力を注いでいます。農業を3Kではなく、生き方としての美しさとして伝え、研修を通じて農業に関わる仲間を増やしていきたいと考えています。

COBA FARMの想いや歩みをかたちにしたシンボルマーク。その一つひとつの線や色には、私たちが大切にしてきた自然への敬意と、これからの未来へ託す願いが込められています。ぜひ、その背景にある物語をご覧ください。

COBA FARMのお米は、甘み・粘り・香りを示す食味値で兵庫県内でも上位の評価を受けています。自然の力を活かし、土づくりから丁寧に向き合ってきた積み重ねが、確かな品質として数字にも表れています。

Item information

私たちが田んぼや畑で大切に育てた米や麦、大豆。
その恵みから生まれた加工品は、オンラインショップでもお求めいただけます。
自然の力を活かし、丁寧に育まれた滋味深い味わいを、ぜひ皆様の食卓で感じてください。
日々の食事が、心と体をやさしく整えるひとときになりますように。

COBA FARM Kitchen

お米や野菜の魅力を、いちばんおいしい形で味わっていただけるのが直営の「COBA FARMキッチン」です。
自然の力を引き出した素材を、心を込めて一皿に。
農業と食がつながる場所で、ほっとする時間をお過ごしください。

お寄せいただくことの多いご質問をまとめました。
栽培方法や商品について、体験やキッチンのことなど、皆様が気になる点をわかりやすくご案内しています。
ご利用前の参考として、ぜひご覧ください。

取り扱っている商品や農業体験、キッチンをご利用いただいた皆様から寄せられた声をご紹介します。私たちの取り組みが、皆様の暮らしや食の時間にどのように届いているのか、率直な想いをぜひご覧ください。