農家レストラン COBA FARMキッチン

COBA FARMキッチンでは、農薬や肥料を一切使わずに育てた自家栽培のお米や野菜を主役に、素材の魅力を生かした料理をご提供。味付けや調理はできるだけシンプルにし、食材そのものの力を感じていただけます。また、食事の時間がより心地よいものになるよう、店内のしつらえや調度品にも心を配り、家庭的な温かさの中に、少し特別感のある空間です。ここで過ごすひとときが、皆様の記憶にやさしく残ることを願っています。

店内は、無垢材をはじめとした自然素材にこだわった、木のぬくもりあふれる空間。壁には珪藻土、床には地域特産の杉を用い、やさしい木の香りに包まれると、心も体も自然とほぐれていきます。、ダイニングに設えた薪ストーブは、室内を暖めるだけでなく、揺らぐ炎が心まで落ち着かせてくれます。木造ならではの温かみと落ち着きを演出。不思議と安心感のある空間で、ゆったりとした食事の時間をお過ごしください。

COBA FARMキッチンの一番の自慢は、かまどで炊き上げるお米のおいしさ。そのごはんを味わうおむすびを中心に、一汁三菜の献立をご用意しています。

COBA FARMの自然米がいかに美味しいかを、落ち着きのある空間でゆっくりとご堪能ください。

味噌汁や漬け物、季節の一品、卵にこだわっただし巻き卵に、食後は大人気の黒豆茶、甘酒アイスなどのデザートもお楽しみいただけます。